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Langsam aber sicher werden jetzt auch die verschiedenen späten Apfel- und Birnensorten reif und können geerntet werden.

Man sollte späte Äpfel und Birnen nicht zu früh ernten, damit die Früchte noch so viel Sonne und Wärme wie möglich speichern können.

Nachtfröste bis zu -3°C überstehen sie, woduch sie je nach Lage bis in den November hinein noch reifen können. Dennoch ist es ratsam die Früchte nicht gleich morgens nach einer kalten Nacht zu ernten, da sie sonst platzen.

Zu den späten Apfelsorten mit einer Pflückreife von Anfang bis Mitte Oktober gehören z.B. Topaz, Jonagold oder Roter Boskoop. Späte Birnensorten sind Gräfen von Paris oder Madame Verté.

Die Äpfel und Birnen sind übrigens dann reif, wenn sie sich leicht vom Baum lösen. Fallobst oder Früchte mit Dellen kann man entsaften.

Im Oktober ist zwar im allgemeinen die Zeit, in der man Obst und Gemüse aussät und anpflanzt vorbei. Allerdings kann man jetzt noch Knoblauchzehen stecken, die dann im April/Mai des nächsten Jahres erntereif sind.

Dazu werden die einzelnen Zehen einfach ca. 2 bis drei cm tief in die Erde gesteckt. Ein besonderer Winterschutz ist nicht notwendig.

Knoblauch kann grundsätzlich ganzjährig angebaut werden. Trotzdem hat die Erfahrung gezeigt, dass die besten Pflanzzeiten im Herbst oder Frühjahr liegen.

Wer am liebsten große Knollen ernten will, pflanzt den Knoblauch am besten im frühen Herbst zwischen Mitte September und Anfang Oktober. Bei der Herbstpflanzung können die Zehen noch gut anwurzeln und danken diesen Vorsprung mit größeren Knollen im Frühjahr.

Auf sehr schweren Böden kann das allerdings anders aussehen. Dort ist die Frühjahrspflanzung der Herbstpflanzung vorzuziehen, wenn die Knollen möglichst groß werden sollen. Wer sich nicht sicher ist, probiert einfach beide Varianten aus.

Nicht alle Knoblaucharten sind winterhart. Man kann es natürlich mit den Zehen aus dem Supermarkt probieren, sollte aber nicht traurig sein, wenn es nichts wird. Denn die Knollen kommen oft aus dem Mittelmeerraum und sind nicht wirlich winterhart für unsere Breitengrade. Zudem besteht auch die Möglichkeit, das die Knollen mit Keimhemmern behandelt wurden.

Wer die Zehen in der Nähe von Rosen steckt, pflanzt zugleich ein gutes Hausmittel gegen Blattläuse.

Was man jetzt pflanzen kann

Wer einen Kräutergarten anlegen oder neue Kräuter pflanzen möchte, der hat im Oktober noch gute Möglichkeiten dazu, denn es gibt regelmäßig noch schöne und trockene Períoden die für Pflanzareiten gut geeignet sind.

Staudenkräuter wie Oregano, Estragon, Pfefferminze oder Zitronenmelisse lassen sich einfach teilen und so vermehren.

Eine regelmäßige Teilung empfiehlt sich auch um die Pflanze gesund und stark zu halten ud durch die Teilung zu verjüngen.

Neu pflanzen kann man im Herbst Salbei, Beifuß oder Liebstöckel. Empfindlichere Kräuter wie Thymian und Basilikum werden dagegen erst im Frühling gepflanzt.

Diese Kräuter jetzt ins Warme holen

Empfindlichere Kräuter wie Basilikum, Melisse, Lorbeer und Rosmarin benötigen im Winter einen Platz im Warmen. Man kann die Kräuter an einem hellen, kühlen Platz, der aber nicht zu kalt sein sollte, im Haus überwintern lassen. Nur Basilikum braucht Wärme und somit einen warmen Platz. Direkt in der Küche, hat man diesen auch immer frisch zur Hand und auf dem.Tisch.