Leere Beete jetzt säubern und auflockern
Im Oktober kann man noch die letzte Ernte einbringen. Endiviensalat, Zuckerhut, Pflücksalat und Chinakohl sind zu ernten.
Weitere Gemüsesorten die im Oktober noch eine letzte Ernte bringen sind: Fenchel, späte Kohlrabisorten, Brokkoli, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, späte Möhren, Rote Beete, Sellerie und Rettich.
Sind die Beete dann abgeerntet, sollte man darauf achten, dass ma keine Reste liegen lässt, um so Schädlingen keine Nahrung mehr zu bieten.
Anschließend lockert man am besten gleich die leeren Beete auf und harkt diese anschließend glatt. Diese Maßnahme hilft gegen Schnecken, die gerne „unaufgeräumte“ Beete als Möglichkeit zum Überwintern nutzen.
Im Herbst muss man Ihre Beete eigentlich nicht umgraben. Das gilt allerdings nicht für sehr schwere Böden. Hier ist es sogar wichtig, dass man diese umgräbt, denn sonst droht eine Verschlämmung, und außerdem ist sonst auch keine ausreichende Belüftung gewährleistet.
In diesem Fall sollte man das Gemüsebeet im November mit einem Spaten etwa 20 Zentimeter tief umgraben. Falls noch weiche Reste von Zwiebeln, Spinat oder Salat auf dem Beet stehen, ist das nicht weiter schlimm. Diese kann man einfach in die Erde einarbeiten. Nur die festen Strünke und erkrankte Pflanzenteile sollte man entfernen und auf dem Kompost entsorgen.